Was ist die größte Überraschung, die man erlebt, wenn man regelmäßig ein Budget erstellt?
Zu sehen, wie viel Geld wir jeden Monat für Lebensmittel und Getränke ausgeben. Das ist auch die Kategorie, für die wir tendenziell mehr Geld ausgeben als ursprünglich geplant.
Das hat zwei Gründe. Erstens: Essen und Trinken sind soziale Aktivitäten (ein Abendessen mit Freunden, einen Kaffee oder nach der Arbeit mit Kollegen noch was trinken gehen,…). Zweitens: Oft sind wir einfach zu müde (und vielleicht faul) abends noch frisch zu kochen und wir nehmen uns schnell noch was auf dem Heimweg mit oder bestellen Abendessen.
Aus diesem Grund geben wir für die Kategorie Essen und Trinken oft viel zu viel Geld aus. Das Problem: Diese Ausgaben tragen nicht wirklich zu unserem langfristigen Glück bei. Sie sind eher impulsiv und entstehen aus mangelnder Vorbereitung.
Es reicht nicht, wenn wir von nun an einfach nicht mehr hungrig in den Supermarkt gehen, weil wir dann vielleicht weniger kaufen.Es ist vielmehr eine Einstellungssache.
Tipps zum Sparen im Supermarkt habe ich dir aber natürlich trotzdem in diesem Beitrag zusammengestellt.
In diesem Artikel beschreibe ich viele Möglichkeiten, wie du bei Ernährung, Getränken und im Haushalt wirklich Geld sparst. Und das, ohne auf alles verzichten zu müssen. Darum geht es schließlich nie!
Sparen im Supermarkt
1 Gehe immer mit Einkaufszettel und vollem Magen einkaufen
Wie du möglichst viel Geld im Supermarkt ausgeben kannst? Reingehen, ohne eine klare Vorstellung davon zu haben, was du wirklich brauchst und kaufen möchtest. Bevor du los gehst, schau nochmal in deinen Kühlschrank und gehe deine Vorratsschränke durch. Und vor allem: Iss nochmal was, bevor du losgehst. Auf diese Weise vermeidest du Impulskäufe von Snacks, Schokolade und anderen Leckereien.
2 Prüfe vorher, ob du Coupons oder Gutscheincodes einsetzen kannst
Im Internet gibt es tausende Seiten mit Gutscheincodes und Coupons, die du ausdrucken oder auf deinem Smartphone an der Kasse vorzeigen kannst. Bevor du also in den Supermarkt gehst: Schau kurz über die Angebote. Die Betonung liegt auf kurz. Deine Zeit ist auch wertvoll und die Ersparnis von ein paar Cents ist kaum den zeitlichen Aufwand von einer 90-minütigen Gutscheincode Suche im Internet wert.
3 Ersetze Markenprodukte durch Hausmarken
Markenprodukte kosten (sehr oft) sehr viel mehr als Hausmarken beziehungsweise Handelsmarken der verschiedenen Supermarktketten. Dabei unterscheiden sich die Produkte oft nicht einmal oder kommen sogar aus derselben Fabrik. Wenn du oft Markenprodukte kaufst, versuche, einige davon durch Hausmarken zu ersetzen. Die Qualitätsunterschiede existieren meist nur in unserem Kopf. Probiere es aus und du wirst staunen, wie viel Geld du damit sparen kannst.
4 Vergleiche die Preise bevor du etwas kaufst
Preise vergleichen dauert nur ein paar wenige Sekunden und kann dennoch einiges an Geld ausmachen. So kannst du langfristig viel Geld sparen. Pass auf, dass du beim Vergleich wirklich auf den Preis pro Kilo beziehungsweise Liter achtest. Manchmal ist dieser Preis sogar höher, wenn die Produkte “im Angebot” sind. Es lohnt sich immer, zu vergleichen.
5 Bestelle deine Lebensmittel online
Viele Supermärkte haben mittlerweile einen Onlineshop für Lebensmittel und bieten den Einkauf zur Lieferung oder Abholung an. Mit dieser Option kannst du nicht nur Zeit sparen (du musst nicht mehr stundenlang durch die Regale irren oder an der Kasse anstehen), sondern auch Geld (weniger Impulskäufe). Wenn du ein Auto hast, kannst du deinen Einkauf sogar bequem vom Supermarkt abholen und musst keine Lieferzeiten beachten. Noch ein Vorteil: Du weißt immer genau wie viel Geld du ausgibst und bekommst keine böse Überraschung an der Supermarktkasse.
6 Schau immer bei den Produkten mit kürzerem Mindesthaltbarkeitsdatum vorbei
Wenn ich in den Supermarkt gehe, schaue ich immer zuerst an reduzierten Produkten mit kurzer Restlaufzeit vorbei. Dort findest du alle Lebensmittel, die nicht mehr so lange haltbar sind und dafür günstiger verkauft werden. Meistens spart man zwischen 30 und 50 % auf den Normalpreis. Wenn diese Lebensmittel dann sowieso auf meinem Einkaufszettel stehen, kann ich diese durch reduzierte Produkte ersetzen und Geld sparen! Alternativ könnte man diese Lebensmittel auch einfrieren oder zum Vorkochen verwenden.
7 Lass dich nicht von den Marketingstrategien der Supermärkte catchen
Teure Produkte stehen weiter oben im Regal, die Einkaufswagen sind absichtlich viel zu groß, damit wir mehr Produkte reinlegen, und die Artikel aus dem “Angebot” haben eigentlich einen viel höheren Preis pro Kilo als die normalteuren daneben… Es gibt so viele Marketingstrategien, die im Supermarkt auf uns einprasseln. Versuche, einen kühlen Kopf zu bewahren und lasse dich nicht von diesen Techniken in die Irre führen. Halte dich nur an deinen Einkaufszettel und vergleiche Produkte sowie Preise.
8 Nutze Cashback
Manche Websites oder Supermärkte bieten Cashbacksysteme an. So bekommst du nach jedem Einkauf eine kleine Gutschrift auf deine Lebensmitteleinkäufe. Im Laufe der Zeit kannst du so eine gute Summe Geld sparen.
9 Vermeide Lebensmittelverschwendung (die fängt nämlich im Supermarkt an und nicht erst in deinem Kühlschrank)
Warum solltest du 10 Bananen kaufen, wenn du doch eigentlich für die ganze Woche maximal 3 brauchst? Auch wenn der Preis dann vielleicht niedriger ist. Werden die überschüssigen Bananen dann zuhause schlecht und ungenießbar verlierst du bares Geld. Langfristig kannst du so wieder einiges an Geld sparen.
Geld Sparen in der Küche und im Haushalt
10 Plane deine Essen im Vorraus
Das machen wir mittlerweile jede Woche zuhause. Wir überlegen uns am Wochenende, was wir in der nächsten Woche essen beziehungsweise kochen wollen und erstellen unsere Einkaufsliste. In den Kalender tragen wir dann ein, was es zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen geben wird. So müssen wir uns nicht mehr abends überlegen, was es denn zum Abendessen geben soll. Das ist erstens viel einfacher und spart zweitens auch noch viel Geld.
11 Probiere Meal Prep aus und koche dein Essen vor
“Essen vorkochen” klingt im ersten Moment wahnsinnig kompliziert und zeitintensiv. Aber: So ein Meal Prep Plan vereinfacht einem das Leben ungemein. Außerdem spart das auch noch Geld. Du musst nicht mehr jeden Abend 30 – 45 Minuten in der Küche stehen und anschließend viel Kochgeschirr abwaschen. Stattdessen investierst du einmal am Wochenende mehr Zeit (beispielsweise 2 Stunden) und lagerst die vorgekochten Gerichte dann in deinem Kühlschrank oder Gefrierfach.
12 Ersetze teure Limonaden durch Sprudelwasser
Für Cola und Limonaden kann man sehr viel Geld ausgeben und eigentlich ist es nur ein Getränk. Wenn du sie stattdessen durch sprudeliges Wasser oder Leitungswasser ersetzt, kannst du viel Geld sparen und tust ganz nebenbei auch noch deinem Körper einen Gefallen.
13 Lege dir im Voraus ein Lebensmittelbudget fest und halte dich daran
In deinem Budget solltest du jede Woche einen entsprechenden Teil für deine Lebensmitteleinkäufe im Supermarkt einplanen (ohne Abendessen im Restaurant) und dich natürlich auch wirklich an dieses Budget halten. Wie sollst du sonst “weniger Geld im Supermarkt ausgeben” wenn du gar nicht weißt, wie viel Geld du dort jeden Monat lässt?
14 Verzichte auf Fertiggerichte und koche lieber selbst
Fertiggerichte sind nicht nur schlecht für unsere Gesundheit, sondern auch für unseren Geldbeutel. Sie sind oft viel teurer als die selbstgekochte Alternative. Meistens sind diese Produkte ja sowieso Nudelgerichte, Salate und Pizza. Die kann man ganz einfach selbst kochen.
15 Einfrieren ist auch eine Option
Wenn du Geld bei den Lebensmitteln sparen möchtest, wird die Tiefkühltruhe plötzlich dein bester Freund. Findest du supergünstige Produkte mit einem kurzen Mindesthaltbarkeitsdatum, die du nicht sofort verwerten kannst, packst du sie einfach in den Gefrierschrank und taust sie nach Bedarf auf. So kannst du es auch mit Überbleibseln vom Abendessen machen. Das vermeidet Lebensmittel- und die damit verbundene Geldverschwendung.
16 Veranstalte ein “Resteessen”
Was uns oft nicht wirklich bewusst ist: Reste wegschmeißen bedeutet auch Geld wegschmeißen. Versuche, einmal pro Woche ein Abendessen aus den Lebensmittelresten der Woche zuzubereiten. Damit der Gedanke nicht mehr ganz so schrecklich klingt: Du kannst natürlich auch neue Gerichte daraus kochen (beispielsweise eine neue Sauce für die übrig gebliebenen Nudeln, einen Nudelauflauf oder eine Bowl mit den Salatresten…
Auswärts essen
17 Friere “Notfallessen” ein
Du isst viel zu oft auswärts? Das kannst du am besten vermeiden, indem du gut vorbereitet bist.Denn: Oft kaufen wir uns noch schnell unterwegs was zu essen, weil wir keine Zeit und Lust haben, uns ein Gericht zu überlegen und das zu kochen. Wenn du stattdessen einfach ein vorgekochtes Essen aus der Tiefkühltruhe holen und auftauen kannst – umso besser! Alternativ kannst du dir auch einen kleinen Vorrat an Tiefkühlpizzen anlegen. Günstiger als Bestellen ist es allemal.
18 Höre auf, jeden Mittag auswärts zu essen
Eine super Möglichkeit, Geld sinnlos auszugeben: Kaufe dir jeden Mittag unterwegs was zu Essen. Das stimmt wirklich: Auf diese Weise gibst du mehrere tausend Euro im Jahr aus und hast noch nicht einmal viel davon. Anstatt mit deinen Kollegen ins Restaurant zu gehen, trefft euch doch lieber mit euren Tupperboxen im Park und genießt die frische Luft.
19 Bereite dein Lieblings-Fastfood zuhause zu
Du hast so Heißhunger auf dein Lieblings-Fastfood und wirfst gleich dein Budget über Bord? Warum kochst du es nicht einfach selbst? Online findest du für fast jedes Gericht das passende Rezept und meistens ist es selbst gekocht (ohne die ganzen Zusatzstoffe) auch noch viel gesünder.
20 Mach dir deinen eigenen Kaffee to go
Einer der besten Spartipps im Alltag: Verzichte auf Kaffee zum Mitnehmen. Nimm dir deinen Kaffee einfach in einem Thermobehälter von zuhause mit. Auf diese Weise kannst du mehrere hundert Euro im Jahr sparen. Lies auch meinen Artikel über den Latte Faktor und was er über deine Finanzen verrät!
21 Wenn du dir was zum Essen für unterwegs kaufen willst, nutze eine App wie Too Goog To Go
Mit der App Too Good To Go kannst du in den Restaurants bei dir in der Nähe übrig gebliebenes Essen zu einem niedrigeren Preis abholen. Die Gerichte sind noch frisch vom Tag und können einfach nicht verkauft werden. So kannst du dir auch ab und zu Essen unterwegs mitnehmen und dabei noch Geld sparen.
22 Triff dich nicht nur im Restaurant mit deinen Freunden
Wenn du dich oft mit Freunden im Restaurant triffst und dazu tendierst, an diesen Abenden sehr viel Geld auszugeben, könntet ihr euch stattdessen bei einem der Freunde zuhause treffen und jeder bringt sein (selbstgekochtes) Lieblingsessen mit. Man kann so viel unternehmen (und dabei Spaß haben) bei einem viel niedrigeren Preis.
23 Trinke Getränke ohne statt mit Alkohol
Alkohol trinken wir oft in der Gruppe, weil es irgendwie einfach zu einem schönen Abend dazugehört. Aber: Die alkoholhaltigen Getränke sind eigentlich immer teurer als ihre alkoholfreien Alternativen. Wenn du dich im Restaurant für ein alkoholfreies Getränk entscheidest, tust du nicht nur deiner Gesundheit, sondern auch deinem Geldbeutel einen Gefallen. Es geht nicht darum, immer auf jede Art Alkohol zu verzichten. Aber den eigenen Konsum zu hinterfragen und nach und nach Getränke zu ersetzen kann viele positive Effekte haben.
24 Lösch Lieferapps von deinem Smartphone
Aus den Augen, aus dem Sinn. Das gilt auch beim Thema Essen bestellen. Oft machen es uns die Apps der verschiedenen Lieferdienste viel zu leicht, das Abendessen online zu bestellen, anstatt selbst zu kochen und wir geben viel mehr Geld aus. Lösche diese Apps einfach von deinem Handy und du kommst weniger in Versuchung, versprochen!
